Švestkové pyré je přírodní surovina vyrobená z pečlivě vybraných, zralých švestek bez přidaného cukru, konzervantů či dochucovadel. Díky své husté konzistenci a vysokému obsahu ovocné složky je ideální pro další průmyslové zpracování – při výrobě džemů, ovocných náplní, přesnídávek, pečiva, ale také do fermentovaných produktů apod.